I cibi sani solo apparentemente

Prendiamo in considerazione alcune bombe caloriche che sembrano sane soltanto apparentemente. Molte volte non abbiamo la consapevolezza di ciò che mangiamo e finiamo con il consumare dei cibi che riteniamo salutari e che invece non fanno altro che far aumentare il nostro peso corporeo. Possiamo fare degli esempi specifici. I cibi a base di melanzane hanno poche calorie. Il problema è rappresentato, però, dagli abbinamenti, infatti, se le uniamo al formaggio o al pollo, possiamo arrivare a livelli molto elevati in termini calorici. Se nel caso della pizza il problema è rappresentato soltanto dalla crosta, in quello dell’insalata di tonno la maionese e il formaggio fanno la differenza. E poi ci sono gli hamburger di tacchino. In questi casi si dovrebbero evitare i condimenti eccessivi, perché, se da un lato la carne di tacchino non è grassa, se abbiniamo del formaggio, non stiamo facendo la cosa giusta.