Come svezzare i propri figli in modo vegano

E’ possibile crescere sani escludendo dalla propria alimentazione tutti i prodotti di origine animale?Sono molte le persone perplesse riguardo alla scelta di molti genitori di far seguire ai propri figli un’alimentazione vegana, soprattutto dopo l’ultimo caso di un bambino di Firenze con genitori vegani, ricoverato in ospedale per malnutrizione.La parola alla “Vegan coach“, Roberta Bertocci.