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Come vivere in salute

    Come vivere in salute? Ce lo spiega il professor Berrino dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Per badare al nostro benessere, è bene osservare alcune regole fondamentali, che riguardano soprattutto l'alimentazione. Tutto ciò è importante in particolare in termini di prevenzione delle malattie. Il fulcro di ogni cosa in ambito alimentare può essere costituito dalla dieta mediterranea, capace di garantire il buon funzionamento dell'organismo. Questo, secondo il professor Berrino, non significa escludere l'apporto di proteine, che comunque assicurano la funzionalità del sistema immunitario. Allo stesso tempo, comunque, l'esperto sottolinea come ci sia la necessità di sfatare alcuni miti alimentari. Fra questi, ci si rivolge in maniera specifica a quello, secondo cui il latte vaccino sia indispensabile.

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    Martedì, 6 Maggio 2014