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Il cioccolato aiuta i vasi sanguigni

    Il consumo del cioccolato apporta numerosi vantaggi. E' sicuramente una buona notizia per i più golosi, i quali possono ottenere diversi benefici. Un recente studio scientifico ha messo in evidenza che gli antiossidanti contenuti in abbondanza nel cioccolato possono contribuire a riparare i vasi sanguigni danneggiati. Lo si è visto soprattutto nei pazienti che avevano subito trapianti di cuore o che erano affetti da insufficienza cardiaca. In questi casi, proprio attraverso il consumo del cioccolato fondente, in breve tempo è stata ristabilita la funzione vascolare. Il tutto è dovuto all'azione dei flavonoidi, sostanze vegetali che combattono l'invecchiamento cellulare e che mantengono in buona salute l'apparato cardiaco. Nei pazienti osservati è stato evidente un miglioramento della funzione dei vasi sanguigni.

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    Giovedì, 8 Maggio 2014