Gli Omega-3 (detti anche PUFA n-3) sono una categoria di acidi grassi essenziali, esattamente come gli Omega 6 ottimi per la salute e che si possono trovare in svariati cibi. Il più famoso è senza dubbio il pesce, come salmone, sgombro, pesce spada, acciuga e trota. Fanno benissimo e hanno diverse proprietà curative, preventive e terapeutiche per moltissime patologie. L’assunzione di Omega 3 è anche consigliata per trattare patologie come l’asma, il morbo di Alzheimer, l’emicrania, l’ipertensione, l’osteoporosi, il Lupus, il diabete e il disordine bipolare.