Lipidi

Dieta ipolipidica: ecco cosa mangiare

12 Feb 2015 Dieta ipolipidica: cosa mangiare? Il principio fondamentale, di cui tenere conto, è il fatto che questo tipo di alimentazione è stata ideata per tenere sotto controllo il livello di colesterolo.

Il rischio di depressione aumenta con i cibi spazzatura

03 Apr 2012 I cibi spazzatura, secondo alcuni studiosi spagnoli, aumentano il rischio di insorgenza della depressione. Sembrerebbe un collegamento un po’ anomalo quello tra tale patologia e gli alimenti considerati un po’ da tutti molto invitanti.

La lingua percepisce anche un sesto sapore: il grasso

17 Gen 2012 Il grasso rappresenta il sesto sapore percepito dalla lingua. Oltre ai sapori già conosciuti (salato, dolce, amaro e aspro) ne sono stati scoperti altri due, il saporito, che è quello riconosciuto da poco tempo e chiamato anche umami, e, infine il grasso.

La frutta secca per tenere sotto controllo la glicemia

10 Ago 2011 L’alimentazione giusta per tenere sotto controllo la glicemia e il diabete di tipo 2? Dovrebbe essere sana, equilibrata e, secondo i risultati di un recente studio canadese, comprendere anche una buona dose di frutta secca.

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