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Alghe

Le alghe sono organismi vegetali caratterizzati da un'abbondante presenza di iodio, calcio, magnesio e potassio. Le alghe hanno anche un alto contenuto di fibre dietetiche dalle proprietà sazianti e lassative e contengono anche grandi quantità di vitamina A, di beta-carotene ma anche di vitamina B, insieme alla C, la D e la E . L’alga è quindi un alimento molto importante per la nostra salute, anche perchè riescono a svolgere alcune importanti funzioni nel nostro corpo: sono disintossicanti, svolgono una funzione antinfiammatoria, aiutano l’organismo ad attivare le difese immunitarie e contengono potenti sostanze antiossidanti. Vediamo quali alghe consumare per combattere le malattie e aiutare l'organismo a rimanere in salute.

Wakame: l’alga dalle proprietà ricostituenti e stimolanti

31 Ago 2019 Si chiama Wakame l'alga dalle numerose proprietà benefiche e poche controindicazioni. È un’alga bruna marina commestibile, chiamata anche con il nome scientifico Undaria pinnatifida.

Alga bruna o fucus per dimagrire: proprietà e controindicazioni

23 Giu 2017 Quali sono le proprietà e le controindicazioni dell'alga bruna? L'alga bruna (Fucus vesiculosus), detta anche quercia marina o alga fucus, è un'alga che cresce lungo le coste dei mari del Nord Europa.

Alga Hijiki: proprietà, utilizzi e controindicazioni

13 Giu 2017 L’alga Hijiki è un alimento ricco di proprietà benefiche e dai vari possibili utilizzi. È un’alga bruna, conosciuta anche con il nome Sargassum fusiforme, e appartiene alla classe delle feofite. Ha un caratteristico colore marrone e delle foglie di forma cilindrica.

Alghe Arame: proprietà, benefici e controindicazioni

08 Giu 2017 Le alghe Arame apportano molti benefici al nostro organismo. L’Arame, conosciuta anche con il nome di quercia marina, è un’alga bruna che vive principalmente lungo le coste del Giappone e della Corea.

Alga Klamath: a cosa serve, proprietà e controindicazioni

07 Giu 2017 L’alga Klamath è un alimento ricco di proprietà e di benefici per la nostra salute. Si tratta di un’alga verde-azzurra che vive solamente nelle acque dolci del lago Klamath, nell’Oregon.

Alga Nori: proprietà, controindicazioni e come usarla

05 Giu 2017 L’alga Nori è una delle alghe rosse più conosciute in tutto il mondo, nota anche con il nome scientifico Porphyra. Questo tipo di alga viene coltivata soprattutto in Asia, in particolar modo tra Cina, Giappone e Corea. Si trova però anche in Europa, lungo le coste della Gran Bretagna.

Alga Dulse: proprietà, come si usa e dove si compra

24 Mag 2017 L’Alga Dulse, nota anche con il suo nome scientifico Palmaria Palmata, è un’alga rossa commestibile che cresce prevalentemente lungo le coste del Pacifico nord-occidentale e dell’Atlantico del nord.

Le alghe per la salute: tipologie, proprietà e benefici

21 Apr 2016 Le alghe per la salute: quali sono le tipologie, le loro proprietà e i benefici? Non sono prodotti tipici della nostra tradizione culinaria, per questo non siamo abituati a pensare alle alghe come degli alimenti.

Alga chlorella: proprietà e controindicazioni

31 Lug 2015 Le proprietà dell'alga chlorella – nonché le sue controindicazioni – sono diverse: la Chlorella Pyrodeinosa altro non è che un'alga unicellulare appartenente alla famiglia delle Clorococcali, che è diffusa, soprattutto, in fiumi e laghi di acqua dolce nell'Africa equatoriale.

Miso: effetti benefici e proprietà nutrizionali

30 Lug 2015 Gli effetti benefici e le proprietà nutrizionali del miso sono numerose. Questo alimento ha origini orientali: si tratta, infatti, di uno dei derivati fermentati dalla soia e, dunque, appartenente a un'antica tradizione giapponese.

Alga Kombu: proprietà e controindicazioni

22 Lug 2015 L'alga kombu – dalle proprietà e controindicazioni diverse – è un'alga marina bruna, che appartiene alla famiglia delle Feoficee e il cui nome scientifico è “Laminaria Japonica”: si tratta, infatti, di un'alga giapponese nota con diversi nomi, tra cui “dashima”, “fuco”, “haidai�

Insalata di wakame, ricetta ricca di sali minerali

29 Mag 2015 L'insalata di wakame è un ricetta per realizzare un contorno ricco di sali minerali essenziali per il nostro organismo.

Alghe agar: proprietà e benefici

07 Ott 2014 Cose sono le alghe agar? Quali sono le proprietà e i benefici? L’alga agar è un ingrediente utilizzato in cucina come sostituto della colla di pesce.

Alga spirulina: proprietà benefiche, posologia e controindicazioni

09 Apr 2013 L’alga spirulina ha molte proprietà benefiche.

Fangoterapia: acque termali, fanghi e alghe

21 Set 2009 La fangoterapia offre molteplici vantaggi, tra cui quello di potersi sottoporre a una terapia naturale che serve per guarire da diverse malattie, dalle artriti ai dolori reumatici, ma anche post polmoniti, malattie della pelle, ripresa da stati di esaurimento psicofisico e allergie.

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