04 Giu 2018 Il frutto della passione nasce da una pianta rampicante originaria dei paesi tropicali e subtropicali, in particolare il Brasile, dove è conosciuto anche con il suo nome portoghese, maracuja; in altre regioni viene invece chiamato granadilla: questo nome spagnolo prende spunto dai piccoli semini pr

01 Giu 2018 E' nata finalmente una guida per supportare i più piccoli.

31 Mag 2018 Si chiama finger lime ed è un frutto poco conosciuto nel nostro paese ma che sta diventando un ingrediente fondamentale nella cucina degli chef di tutto il mondo. Il suo nome scientifico è Microcitrus australasica e si tratta di un agrume originario dell'Australia.

31 Mag 2018 Il gelso è un frutto che vanta numerose proprietà benefiche, grazie ai valori nutrizionali che lo contraddistinguono.

29 Mag 2018 Gli oli essenziali, detti anche oli eterici, sono sostanze naturali derivanti dall’estrazione di parti di erbe e piante officinali; più in particolare, si tratta di prodotti oleosi, liquidi, volatili, dal profumo tipico della pianta da cui si originano e dalla composizione estremamente complessa.

29 Mag 2018 La guava vanta proprietà benefiche e valori nutrizionali che permettono a questo frutto di migliorare la salute dell’organismo, sotto diversi punti di vista.

28 Mag 2018 Il durian è un frutto tipico di alcuni paesi dell'Asia che presenta molte proprietà benefiche per il nostro organismo.

28 Mag 2018 Le proprietà benefiche delle fragole sono dovute ai valori nutrizionali preziosi e alle calorie contenute in esse: oltre ad essere particolarmente gustose e succose, le fragole apportano, infatti, numerosi benefici per la salute dell’organismo, dalle proprietà antiossidanti a quelle antinfiammat

25 Mag 2018 I fichi d’India sono dei frutti dalle notevoli proprietà benefiche e i cui valori nutrizionali sono preziosi per la salute del nostro organismo.

24 Mag 2018 La carambola è un frutto dalle notevoli proprietà e i cui valori nutrizionali sono di grande beneficio per la salute dell’organismo. La pianta della carambola è originaria dell’Asia.

22 Mag 2018 L’acido malico - conosciuto anche come acido di mela o acido fruttico - è un acido organico alfa-idrossilato contenuto in alcuni alimenti e utilizzato anche come additivo alimentare e acidificante nell'industria alimentare: in quest'ultimo caso, è identificato come E296.

22 Mag 2018 La vitamina C apporta numerosi benefici per la salute dell’organismo: questa aiuta, infatti, a innalzare le difese immunitarie del corpo e agisce come un potente antiossidante, in grado di prevenire l’invecchiamento e l’azione dannosa dei radicali liberi.

21 Mag 2018 Gonfiore, diarrea, flatulenza e dolore addominale sono solo alcuni dei tanti disturbi provocati dall’intolleranza al lattosio, una delle più diffuse.

16 Mag 2018 Avete un brutto carattere? Niente timori, si può sempre migliorare! Abbiamo chiesto come fare alla dr.ssa Martina Valizzone, specialista in psicologia.

14 Mag 2018 I regimi alimentari, da sempre, si basano sul controllo delle calorie degli alimenti. Negli anni, sono nate diverse diete che hanno cercato di mettere a punto una combinazione perfetta di cibi, senza dimenticarne la qualità e la composizione alimentare, con lo scopo di restare o tornare in forma.