Le zucchine hanno proprietà curative, nutrizionali e alimentari – nonché controindicazioni – abbastanza note: questo prezioso alimento è, infatti, tra i più amati e indicati per combattere disturbi di diverso genere e apportare benefici per la salute dell’organismo. La pianta delle zucchine – il cui nome scientifico è Cucurbita Pepo – appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae e ha origini americane; sebbene, oggi, venga coltivata in diverse parti del mondo, nelle sue numerose varietà. Ma quali sono le proprietà benefiche e terapeutiche di questo straordinario ortaggio? Scopriamole.
