Uova: proprietà benefiche, nutrizionali e terapeutiche

Uova: quali le proprietà benefiche, nutrizionali e terapeutiche? L’uovo contiene molte proteine che hanno un elevato valore biologico. Soprattutto è ricco di amminoacidi essenziali, che il nostro corpo non è in grado di produrre e che deve assumere attraverso gli alimenti. Le uova sono ricche di nutrienti e, anche per questo motivo, hanno moltissime proprietà a vantaggio della salute: aiutano il sistema cardiovascolare, quello scheletrico, rafforzano i capelli e le unghie e sono ideali per l’aumento della massa muscolare. Sono ricche di sali minerali e di vitamine, specialmente quelle del gruppo B. Scopriamo di più.