Sodio: proprietà nutrizionali e terapeutiche

Sodio

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Il sodio è un minerale dalle proprietà nutrizionali e terapeutiche notevoli: fa parte, infatti, dei sali minerali importanti per la salute, ma solo se presente in quantità corretta all’interno dell’organismo. Non è raro sentire parlare male del sodio – oggi, se ne fa un largo abuso – ma anch’esso si occupa di diverse funzioni rilevanti per il benessere del corpo. In natura, il sodio è presente in molte circostanze: lo si può, infatti, ad esempio, trovare nella terra, in mare, fiumi, laghi, nelle rocce e negli organismi umani, animali e vegetali. Ma quali sono i benefici, le proprietà nutritive e curative del sodio? Scopriamo di più in merito.

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