Melanzane: proprietà e benefici

Melanzane

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Le proprietà e i benefici delle melanzane sono molteplici: questo tipo di vegetale vanta, infatti, notevoli proprietà terapeutiche e benefiche per la salute dell’organismo. Il nome originario della pianta è Solanum Melongena – appartenente alla famiglia delle Solanaceae – e le melanzane sono, in realtà, le sue bacche: queste provengono dall’India, dove crescevano già ben 4 mila anni fa; oggi, invece, questo prezioso alimento viene coltivato in diverse parti del mondo e l’Italia ne è uno dei più grandi produttori e consumatori. Ma quali sono le caratteristiche benefiche delle gustosissime melanzane? Scopriamole.

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