Mangiare troppa carne fa male? Si possono avere delle conseguenze in termini di salute? Sono queste e altre le domande a cui la ricerca scientifica, a proposito di questo argomento, sta cercando di dare una risposta da tempo. Il dibattito sulla questione è ancora aperto. Gli esperti raccomandano, in generale, di non esagerare con il consumo della carne, specialmente con quella rossa. In questo senso si potrebbero avere delle ripercussioni, anche se non è chiaro in che termini specificatamente e a che livelli. La carne è importante, perché ci fornisce le proteine fondamentali per il nostro organismo, tuttavia si sa che è opportuno che non occorre esagerare con le dosi. Vediamo insieme tutte le eventuali conseguenze.
