La ricetta light del minestrone di verdure

minestrone light

Zucchina

zucchine

Le zucchine sono un alimento perfetto da introdurre nella nostra dieta dimagrante per una serie di motivi diversi.
Le zucchine sono ricchissime di nutrienti e povere di grassi, infatti il loro indice calorico è molto basso.
Contengono molto calcio che rende le ossa forti e sane e aiutano a prevenire l’osteoporosi.
Le zucchine sono una fonte di fibre, indispensabili per il corretto funzionamento dell’intestino che potrebbe fare i capricci durante una dieta per perdere peso.
Hanno un’elevata quantità di potassio, sostanza essensiale per favorire la diuresi, eliminare le tossine dall’organismo e contrastare la ritenzione idrica, la causa numero uno della cellulite.
Le vitamine presenti nella zucchina sono la vitamina B9, fondamentale per la crescita, la vitamina A, la vitamina C e la vitamina E. Inoltre troviamo sali minerali come il potassio, lo zinco, il selenio e il magnesio.