La lista dei prodotti senza olio di palma

A seguito delle numerose polemiche che han coinvolto questo ingrediente, si trovano sempre più facilmente alimenti senza olio di palma. Nonostante sia ormai stato dimostrato che l’olio di palma fa male solo se consumato eccessivamente, come tutti gli altri condimenti grassi, è importante conoscere quali sono gli alimenti senza olio di palma in modo da poter avere una dieta più varia possibile ed evitare di consumare dosi eccessive di questo grasso in modo inconsapevole.

Alimenti senza olio di palma

I cibi che contengono olio di palma sono davvero numerosi, perché è un ingrediente particolarmente utilizzato nei prodotti da forno, soprattutto negli alimenti della prima colazione, nei biscotti (anche quelli della prima infanzia) e nelle merendine, per le sue speciali proprietà organolettiche, che lo rendono inodore, insapore e incolore, e per il basso costo di produzione.

Tuttavia, si trovano sempre più facilmente alimenti senza olio di palma sulle cui confezioni campeggiano a chiare lettere diciture come “solo con olio extravergine di oliva”, “senza olio di palma” o “solo con olio di girasole”. Ma è necessario fare attenzione alle etichette perchè, se è anche vero che l’olio di palma è ricco di grassi saturi, non bisogna certo dimenticare che queste sostanze sono presenti in molti altri grassi vegetali e animali, come burro, strutto, olio di cocco, olio di lino, eccetera.

Il modo migliore per stare in salute è quello di variare il più possibile l’alimentazione, consumando sia cibi prodotti con questo grasso vegetale, sia alimenti senza olio di palma.

Marche senza olio di palma

Dopo le accanite proteste dei consumatori, alcune aziende alimentari, in particolare quelle dolciarie, hanno deciso di abolire totalmente dalla loro produzione l’uso dell’olio di palma. Altre, invece, pur senza farsi eccessiva pubblicità, erano già contrarie all’uso di un olio vegetale di bassa qualità. Ecco di seguito le marche che sono totalmente palm oil free:

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