La lista dei prodotti senza olio di palma

La lista dei prodotti senza olio di palma può essere un utile strumento per tutti coloro che hanno deciso di non consumare uno degli ingredienti più diffusi sugli scaffali dei seupermercati. Quest’olio, dannoso non solo per la salute ma anche per l’ambiente, è entrato nella lista nera di consumatori, medici e nutrizionisti perchè composto per quasi il 50% da acidi grassi saturi, cioè di quelle sostanze responsabili delle patologie cardiovascolari. Molte aziende alimentari produttrici si stanno impegnando attivamente nella completa eliminazione dell’olio di palma dalle ricette dei loro prodotti. Vediamo di scoprire insieme quali sono gli alimenti che non lo contengono.

Prodotti senza olio di palma

Gli alimenti che contengono l’olio di palma sono davvero numerosi, perché è un ingrediente particolarmente utilizzato nei prodotti da forno, soprattutto negli alimenti della prima colazione, nei biscotti (anche quelli della prima infanzia) e nelle merendine, per le sue speciali proprietà organolettiche, che lo rendono inodore, insapore e incolore, e per il basso costo di produzione.

Tuttavia, sempre più prodotti sono privi di olio di palma sulle cui confezioni campeggiano a chiare lettere diciture come “solo con olio extravergine di oliva”, “senza olio di palma” o “solo con olio di girasole”. Ma è necessario fare attenzione alle etichette perchè, se è anche vero che l’olio di palma è ricco di grassi saturi, non bisogna certo dimenticare che queste sostanze sono presenti in molti altri grassi vegetali e animali, come burro, strutto, olio di cocco, olio di lino, eccetera.

Di seguito potrete consultare la lista di prodotti che non contengono olio di palma nella loro formulazione. Questo non vuole essere un elenco esaustivo, soprattutto perchè sono sempre più numerosi i marchi alimentari che decidono di eliminare in modo totale o parziale l’olio di palma dai loro prodotti.

Pertanto, è importante leggere sempre con attenzione le etichette e le tabelle nutrizionali sulle confezioni e non esagerare con l’assunzione di grassi saturi attraverso l’alimentazione giornaliera.

Marche senza olio di palma

Dopo le accanite proteste dei consumatori, alcune aziende alimentari, in particolare quelle dolciarie, hanno deciso di abolire totalmente dalla loro produzione l’uso dell’olio di palma. Altre, invece, pur senza farsi eccessiva pubblicità, erano già contrarie all’uso di un olio vegetale di bassa qualità. Ecco di seguito le marche che sono totalmente palm oil free:

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