Cos’è e come funziona la dieta del fantino? Quale può essere un esempio da seguire per 3 giorni? Questo tipo di regime alimentare, fortemente sbilanciato e in voga negli anni ’70, è finalizzato a perdere peso in poco tempo. I fantini, infatti, per poter gareggiare al meglio seguono un’alimentazione particolarmente controllata perché ogni kg in eccesso incide negativamente sulla prestazione del proprio cavallo. La dieta del fantino è iperproteica, apporta mediamente 1000-1200 calorie al giorno e permette di perdere fino a 3 kg in 3 giorni (principalmente liquidi in eccesso).
