Gli alimenti ricchi di zucchero nascosto da evitare

Molti degli alimenti che ingeriamo quotidianamente sono ricchi di zucchero nascosto, una sostanza dannosa per la salute dell'intero organismo perchè responsabile di patologie come il sovrappeso, l'obesità, il diabete e le malattie cardiovascolari. I cibi da evitare sono numerosi e soprattutto insospettabili.

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Cereali della colazione

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È vero che la colazione perfetta dev’essere ricca ed energetica, ma non deve esagerare nell’apportare grassi e zuccheri. I cereali rivolti ai bambini, spesso, si presentano glassati e colorati, arricchiti di zuccheri, cioccolato o miele, e sponsorizzati come “ricchi di vitamine e minerali” e “ideali per la crescita”. Tuttavia, oltre agli zuccheri già naturalmente presenti, i cereali della prima colazione vengono preparati con alte dosi di zucchero industriale, che spesso possono corrispondere ad oltre 10 cucchiaini di zucchero da tavola. Di prima mattina, però, è importante non far impennare i livelli di zuccheri nel sangue.