Frutta e verdura di stagione ad aprile: cosa comprare

Frutta e verdura

Asparagi

Asparagi
Tra la verdura da consumare, non possono mancare gli asparagi: l’asparago è un ortaggio molto ricco di calcio, fosforo, magnesio, potassio, vitamina A, B6, C e fibre. Gli asparagi vantano molte proprietà nutritive e benefiche. Sono, inoltre, poveri di grassi e hanno proprietà antiossidanti da non sottovalutare, in quanto forniscono un prezioso aiuto per il nostro organismo e per la depurazione del fegato.