Diverse volte con il cibo scaduto si incorre in dei veri e propri sprechi. Spesso finiamo con il gettare nella spazzatura gli alimenti, la cui data di scadenza appare sorpassata. Lo stesso discorso vale anche per il cibo congelato, perché, una volta scaduto, crediamo che non vada ingerito. Non sempre questa regola vale, a volte si può mangiare, ma tutto dipende dalle condizioni in cui si trova. Bisogna stare attenti, perché gli effetti potrebbero essere anche gravi e si potrebbe arrivare all’intossicazione. Ma non sempre gli alimenti scaduti vanno buttati. Vediamo come regolarci.
