Cavolo: proprietà benefiche, curative e nutrizionali

Cavolo verdura

Cavolo verdura

Le proprietà benefiche, curative e nutrizionali del cavolo sono solo alcune delle principali ragioni per cui questo prezioso ortaggio è così tanto amato e consumato nel mondo: si tratta, infatti, di una delle verdure più salutari del mondo che dovrebbe essere inserita nella dieta per una corretta e sana alimentazione. Il cavolo è un alimento appartenente alla famiglia delle Crocifere e di cui esistono diverse valide e nutrienti varietà note sin dall’antichità, quando veniva considerato sacro dai Greci e dai Romani. Ma quali sono i benefici e le proprietà nutritive e alimentari, che contraddistinguono il cavolo? Scopriamo di più in merito.

Continua a leggere
Continua a leggere