Anice stellato: proprietà curative, benefici e controindicazioni

L'Anice stellato ha delle proprietà legate alle sostanze che sono contenute nei suoi frutti che servono per cobattere le infezioni e le irritazioni intestinali: valido come ottimo aiuto nel combattere batteri e microbi il suo olio essenziale aiuta anche nella cura di meteorismo intestinale e aerofagia.

Anice stellato

Anice stellato

L’anice stellato – con proprietà curative, benefici e controindicazioni diverse – è un albero tropicale asiatico che porta questo nome per via della forma del proprio frutto che ricorda, per l’appunto, una stella. Il sapore dell’anice stellato è simile a quello della liquirizia; motivo per cui viene utilizzato ampiamente in cucina come spezia, per la preparazione di diversi piatti. L’anice stellato viene usato in vari ambiti e indiscusse sono le sue proprietà terapeutiche: dalla pianta, ad esempio, si estrae l’olio essenziale aromatico, utilizzato per vari scopi. Scopriamo di più in merito.