Alimenti alcalinizzanti: quali sono e a cosa servono

Chi cercasse degli alimenti alcalini per seguire la dieta alcalinizzante del pH, qui troverà un elenco dei cibi alcalinizzanti principali. Secondo questa teoria, alcuni alimenti sono migliori di altri a riequilibrare il pH dell'organismo, di base alcalino ma spesso a causa della dieta seguita acido. Ecco quindi i cibi alcalini migliori da non far mai mancare sulla tavola

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Se si vuole seguire una dieta alcalinizzante è bene conoscere quali sono e a cosa servono gli alimenti alcalinizzanti. Secondo la teoria alla base della dieta alcalina, gli alimenti alcalinizzanti servirebbero a mantenere il nostro organismo in uno stato di equilibrio, andando a contrastare l’effetto dannoso degli alimenti acidi. Il tutto si basa sulla concezione secondo la quale la maggior parte delle malattie sia causata dall’alterazione del nostro pH, normalmente alcalino, con pessime conseguenze sulla nostra salute; questa condizione si verrebbe a verificare in seguito all’assunzione di cibi dall’azione particolarmente acidificante. Sarebbe quindi uno squilibrio della dieta alla base di varie patologie; questo disquilibrio deve essere compensato attraverso l’assunzione di particolari prodotti alimentari alcalinizzanti. Vediamo nello specifico a cosa servono gli alimenti alcalini e quali sono i migliori da inserire subito nella nostra alimentazione.