Articolo aggiornato il 21 Dicembre 2007
Per i nostri figli, che hanno bisogno di alimenti buoni per crescere, è meglio scegliere il latte biologico. Questo alimento infatti avrebbe un maggior contenuto di vitamine e acidi grassi essenziali.
Inoltre, è importante considerare che in questo latte non sono presenti antibiotici, e inoltre è superiore il contenuto di “acidi grassi essenziali come l’omega 3, che aiuta lo sviluppo cerebrale nei bambini”.
Uno studio scientifico danese ha inoltre confermato che in esso ci sarebbero elevati livelli di vitamina E (il 50% in più di quello convenzionale), “di acidi grassi essenziali omega 3, di sostanze antiossidanti naturali e il 75% in più di betacarotene (che il nostro organismo trasforma in vitamina A)”.
Inoltre uno studio olandese ha dimostrato che “le mamme che durante la gravidanza e l’allattamento bevono latte biologico aiutano i loro bambini a combattere eczema, asma e allergie”.
