Articolo aggiornato il 13 Novembre 2009
Il pomodoro è un prezioso alleato del nostro corpo. Grazie a lui possiamo risolvere problemi di disturbi urinari o intestinali, artrite, gotta, reumatismi, inappetenza, psoriasi, ustioni, punture di insetti, acne. Un sacco di rimedi a tavola per la bellezza e la salute del corpo.
Il pomodoro è un alimento molto importante. Per prima cosa è un ottimo integratore vitaminico. Con soli 100 grammi al giorno raggiungi la metà della dose giornaliera raccomandata di vitamina C. Contiene molto potassio e pertanto consente di rimineralizzare l’organismo. Ma è anche un ottimo alleato per chi vuole perdere peso perchè è costituito per il 90% da acqua. 100 grammi di pomodoro, poi, apportano solo 19 calorie.
In cucina si può prepare in qualunque modo e può essere utilizzato ogni tipo di pomodoro. E’ chiaro che in estate rende al meglio, soprattutto abbinati a piatti freddi ma in inverno può essere usato nelle conserve. Se poi organizzate spesso cocktail con amici sappiate che il succo di pomodoro è l’aperitivo più light che ci sia: 35 calorie in un bicchiere.
Ottime le sue applicazioni anche nella cosmesi. E’ un fantastico anti-age ma anche un eccellente dopo sole. Protegge inoltre dalle infezioni, grazie alla presenza delle vitamine A e C ed è amico dell’intestino. Facilita infatti l’evacuazione delle feci.
