Questa erba aromatica ha un effetto incredibile sul cervello: lo studio

C'è una bevanda, ottenuta grazie alla lavorazione del rosmarino, che ha notevoli proprietà sul cervello: ecco cosa ha scoperto un recente studio.

Pianta di rosmarino
Foto Unsplash | Paul Hanaoka

Articolo aggiornato il 3 Gennaio 2024

È dalla natura che arrivano alcuni dei prodotti più interessanti e benefici per l’organismo. Stavolta è il caso del rosmarino, un’erba aromatica tra le più impiegate nella nostra cucina. Il suo sapore intenso e pungente lo rende infatti ottimo per condire tantissimi piatti. Ma sono le sue notevoli proprietà a farne un toccasana per la nostra salute. Un recente studio ha scoperto che l’acqua di rosmarino, un prodotto derivante da questa erba aromatica, ha un importante effetto positivo sul cervello.

Cervello, l’effetto incredibile dell’acqua di rosmarino

Tra i tanti benefici del rosmarino, ne spicca uno decisamente molto interessante. Ad averlo scoperto sono gli scienziati dell’Università della Northumbria (in Inghilterra): hanno analizzato l’acqua di rosmarino, individuando i suoi effetti sul cervello. Questo prodotto, chiamato anche idrolato di rosmarino, è estratto per distillazione dei rami di questa pianta aromatica. Limpido e trasparente, dall’intenso profumo caratteristico, è un liquido che potrebbe rivelarsi molto utile per combattere l’invecchiamento cerebrale. E, addirittura, per prevenire demenza e morbo di Alzheimer.

Lo studio, pubblicato su Advances in Chemical Engineering and Science, ha evidenziato le proprietà a favore della funzionalità cognitiva dell’acqua di rosmarino. Secondo quanto scoperto dai ricercatori, bere 250 ml di questa bevanda aiuterebbe a ringiovanire il cervello di ben 11 anni. Inoltre sarebbe in grado di aumentare le capacità mnemoniche sino al 15%. Merito probabilmente delle sostanze antiossidanti contenute nel rosmarino, le quali contribuiscono a combattere lo stress ossidativo e la formazione di radicali liberi.

Potrebbe essere, questa, un’ottima soluzione per affrontare i periodi più stressanti e migliorare la concentrazione. Ma anche per aumentare il rendimento scolastico o professionale, soprattutto in vista di importanti traguardi. E, secondo alcuni studiosi, potrebbe aiutare a prevenire – o a rallentare – il declino cognitivo che spesso sfocia in demenza senile. Questi benefici sono caratteristici non solo dell’idrolato di rosmarino: li si possono ottenere anche preparando un infuso con le foglie essiccate di questa pianta aromatica.