8 erbe commestibili da raccogliere in primavera

Erbe

1. L’ortica

Ortica

L’ortica – il cui nome scientifico è Urtica Dioica – è una delle piante più diffuse nei prati e negli orti che, comunemente, conosciamo: solitamente, fiorisce durante il periodo estivo e si può trovare nei pressi dei muri. Forse, non tutti sanno che l’ortica è ricca di proprietà benefiche e ha un alto contenuto di vitamina C, ma contiene anche molto ferro.