6 sostituti senza glutine della farina bianca

Farine

1. Farina di ceci

Panelle

La farina di ceci è una vera delizia e viene, solitamente, utilizzata per cucinare prodotti tradizionali come le panelle siciliane. Questa farina si presta, inoltre, ad essere utilizzata per la realizzazione di frittate vegan, così come pizze e focacce.