9 ricette light con il cavolfiore

Il cavolfiore è un alimento sano e ricco di sostanze nutritive e proprietà benefiche per l'organismo. Grazie al suo basso apporto di calorie, è perfetto da inserire in una dieta per perdere peso: ecco allora 9 ricette light e originali per gustare al meglio questo ortaggio così amato e saporito

ricette light cavolfiore

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In questo articolo vi proponiamo 9 ricette light per gustare il cavolfiore in modo originale, per mantenersi in forma senza dover rinunciare ai piaceri della tavola. Il cavolfiore è un ortaggio delizioso, versatile e ricco di proprietà benefiche per tutto l’organismo. Oltre a vantare una buona quantità di sali minerali fondamentali, vitamine importanti e diversi tipi di antiossidanti, ha un bassissimo apporto di calorie (circa 21kcal per 100gr), il che lo rende un alimento perfetto per chi sta seguendo una dieta ipocalorica per perdere peso. Grazie alla sua estrema versatilità, il cavolfiore si sposa benissimo con ricette di primi piatti, secondi piatti di carne o di pesce ed è perfetto per piatti vegetariani e vegani. Scopriamo come cucinare il cavolfiore in modo sano e gustoso.