10 ricette light con i broccoli

I broccoli sono una tipologia di verdura davvero preziosa per la nostra salute. Per godere delle loro proprietà, però, è importante preparare delle ricette light, che soddisfino il palato ma non appesantiscano i processi digestivi in maniera eccessiva e con ingredienti e cotture pesanti. Vediamo come cucinare i broccoli in modo sano, semplice e genuino.

3 ricette light broccoli

3 ricette light broccoli

Per mangiare sano ecco 10 ricette light con i broccoli, ideali per mantenere le qualità nutritive di questo ortaggio, le cui proprietà benefiche sono da sempre apprezzate in tutto il mondo, nonostante la sua coltivazione sia tipica del Sud Italia. Si è scoperto che i broccoli sono vegetali ricchi di numerose proprietà benefiche. Contengono molti sali minerali importanti, come calcio, ferro, fosforo e potassio, vitamina C, B1 e B2 ed hanno un elevato contenuto di fibre. Le loro sostanze nutritive sono in grado di prevenire diverse gravi malattie, tra cui quelle cardiache, l’osteoporosi, la ritenzione idrica e diverse forme tumorali. Inoltre, le loro virtù ipocaloriche li rendono un alimento fondamentale nelle diete dimagranti. Vediamo quali sono le ricette dietetiche con i broccoli.

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