3 regole per mangiar bene e mantenersi in salute

mangiare bene

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Che mangiare bene sia importante per preservarsi in salute è ormai un dato di fatto anche se, per arrivare a questa conclusione, ci abbiamo messo anni. A dimostrarlo gran parte dei recenti studi sull’argomento, secondo i quali una dieta ricca di prodotti ortofrutticoli e povera di grassi animali è un vero toccasana contro malattie a tutto tondo. Tesi che ha radici lontane, addirittura nella medicina tradizionale cinese e indiana, a dimostrazione che la saggezza antica custodisce verità da riconsiderare alla luce delle nuove conoscenze. Ma di fatto cosa significa mangiare bene? Ecco alcuni consigli ad hoc.

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