Articolo aggiornato il 23 Giugno 2014
Ci sono dei cibi da non mettere in freezer. Sembra improbabile, perché istintivamente tendiamo a riporre nel congelatore tutto ciò che rimane a pranzo o a cena. Tuttavia non tutti gli alimenti si adattano bene alle temperature fredde. Alcuni di essi possono anche perdere il loro sapore e la loro consistenza. Bisogna sempre partire dalla consapevolezza, perché la conservazione dei cibi non è un argomento, sul quale si può soprassedere. E’ importante sia per evitare gli sprechi che per prestare attenzione alla nostra salute, per non ricavarne inutili danni. Vediamo nello specifico le regole che valgono per alcuni cibi.
