Daniele Serra

L’anguria è un frutto dai valori nutrizionali e dalle proprietà benefiche straordinari, ideale per chi segue una dieta ipocalorica e perfetto con l’avvicinarsi della stagione estiva, in quanto disseta e contribuisce a disintossicare l’organismo. Contiene al 90% acqua, fondamentale per garantire un’ottima idratazione specialmente con il caldo. Da tenere presente che, grazie al suo elevato contenuto di sali minerali, riesce a contrastare anche la stanchezza, con la quale ci ritroviamo spesso a che fare proprio a causa dell’afa. Inoltre non devono essere trascurate le proprietà antitumorali.

Le vene varicose, o varici, rappresentano una condizione clinica nella quale i vasi degli arti inferiori non funzionano più correttamente. La dilatazione delle vene o dei capillari degli arti inferiori, oltre al malfunzionamento delle loro valvole, causa un rallentamento della circolazione sanguigna e un ristagno di sangue che in condizioni normali sarebbe respinto efficacemente verso il cuore. In genere, i vasi interessati sono la vena grande safena (che passa all’interno della gamba e della coscia) e la piccola safena (cha sale posteriormente lungo il polpaccio fino al cavo del ginocchio).

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• Funghi velenosi: sintomi e come riconoscerli

I funghi velenosi sono quelli che sintetizzano sostanze tossiche per l’organismo umano. Nel periodo autunnale vi è la vera e propria “caccia” al fungo: moltissime persone si recano nelle zone di campagna maggiormente ricche di questi organismi, molte volte, con incoscienza e non conoscendo dettagliatamente quali sono i funghi commestibili. Sono recenti le notizie della morte e di intossicazioni di numerose persone che si sono cibate, inconsapevolmente, di funghi velenosi. Qui di seguito riportiamo un elenco dei funghi velenosi come riconoscerli e i loro sintomi:

La mela è il frutto più famoso per le sue proprietà, caratteristiche, e per il suo valore simbolico, ripreso sia nella mitologia che nell’antichità. Il proverbio dice: “una mela al giorno toglie il medico di torno“, e non è solo un vecchio proverbio da quello che affermano gli specialisti. Perché? Grazie alle proprietà nutrizionali la mela è un vero e proprio alleato per la salute, contiene: acqua, proteine, pochissimi grassi, zuccheri di diverso tipo, tra cui fruttosio, glucosio, e saccarosio, fibre, sali minerali tra cui potassio, zolfo, fosforo, calcio, magnesio e altri, vitamine (C, PP, B1; B2, A). Ma quali sono le proprietà terapeutiche della mela?

Il dolore al ginocchio, o gonalgia, è un disturbo comune che può avere svariate cause. Questo sintomo, infatti, può presentarsi a tutte le età, dal giovane all’anziano, e dipendere da molteplici fattori, come patologie, sport, traumi, età. In base a questi i sintomi e l’intensità del dolore sarà diverso, e di conseguenza anche i rimedi e le terapie. Queste ultime, sia farmacologiche che riabilitative, sono state ampiamente studiate per consentire un recupero completo dell’articolazione.

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• 10 cibi che si conservano più a lungo

La conservazione degli alimenti è un processo fondamentale che ha come scopo quello di preservare il valore nutritivo dell’alimento. Esistono alcuni cibi che hanno un periodo di conservazione più lungo rispetto ad altri preservando le proprietà organolettiche, il valore nutritivo, la salubrità e la commestibilità. Alcuni cibi hanno una “resistenza”, da questo punto di vista, maggiore grazie ad una serie di fattori come il metodo di produzione, le caratteristiche fisiche, il tipo di conservazione. I dieci alimenti che si conservano più a lungo sono:

La menta è una pianta conosciuta sin dall’antichità per le sue svariate proprietà benefiche. Appartiene alla famiglia delle Labiate, genere Mentha, e ve ne sono di diverse specie. È composta principalmente da: acqua, fibre, proteine, molti minerali (calcio, potassio, magnesio, rame, manganese, fosforo, sodio), vitamine (del gruppo A, B, C e D), aminoacidi. Inoltre dall’olio essenziale della menta si estrae il mentolo, un alcol la cui scoperta risale a circa duemila anni fa, in Giappone, a cui si devono la maggior parte delle proprietà farmacologiche e terapeutiche della menta. L’importante, come sottolinea anche l’FDA, è non esagerare con prodotti a base di mentolo, come di altre sostanze.

Il dolore al petto è un fastidio ed un problema che quando accade mette non poca preoccupazione. Il dubbio che sorge ad ogni persona che viene colpita da un dolore al torace, in particolar modo sul lato sinistro, è se possa essere o no un infarto. Sicuramente quando si ha un episodio di questo tipo è consigliabile e opportuno recarsi il prima possibile da uno specialista, un cardiologo per primo; in questo modo si potrà escludere che il dolore sia dovuto ad un problema cardiologico. Quali possono essere le cause di un dolore al petto, se non dipende dal cuore?

Lo shock anafilattico è una reazione allergica pericolosa causata dall’esposizione a sostanze a cui si è allergici. Avviene in pochi secondi o minuti dopo che si viene a contatto con queste ultime, è grave e potenzialmente letale. Purtroppo, infatti, se non si agisce tempestivamente dopo una serie di sintomi che avvengono in successione rapida, il paziente perde conoscenza sino alla morte. Sono varie le sostanze chimiche che possono indurre lo shock anafilattico o anafilassi: dal veleno degli insetti, farmaci, alimenti, al lattice.

La Clamidia è un’infezione dovuta al batterio Gram negativo Chlamydia trachomatis molto diffusa tra le donne, ma in percentuale minore anche tra gli uomini. È tra le più comuni infezioni batteriche trasmesse sessualmente (MTS): secondo le statistiche ci sarebbero all’anno circa 50 milioni di casi. Con il termine infezioni da Clamidia si intende una serie di patologie causate dal batterio, come il linfogranuloma venereo, la malattia infiammatoria pelvica e il tracoma. Questo microrganismo si trova nello sperma e nei liquidi vaginali e la sua trasmissione avviene durante i rapporti sessuali vaginali, orali o anali.

Il tumore del rene più frequente negli adulti è l’adenocarcinoma, altri più rari riguardano i sarcomi nelle forme più diverse, mentre quello infantile è il nefroblastoma o tumore di Wilms (che può essere presente anche nell’adulto). L’adenocarcinoma origina dalle cellule che rivestono i tubuli interni del rene e può colpire entrambi gli organi (in una piccola percentuale) o solo uno (in circa il 90% dei casi); i sarcomi, essendo diversi, possono originare da vari tessuti renali. La gravità di questa patologia viene identificata in base ad una classifica che si basa sul sistema di TNM o di Robson, oppure descritta in base a degli stadi.

L’anosmia o iposmia rappresenta una condizione clinica caratterizzata dalla diminuzione o assenza completa dell’olfatto. Questo sintomo può dipendere da vari fattori e da diverse malattie nasali come la deviazione del setto, la poliposi nasale o l’ipertrofia dei turbinati nasali, oppure alterazioni a livello recettoriale o lesioni dei centri nervosi interessati. Tutte queste cause possono essere racchiuse in due gruppi: ostruttive e neurosensoriali. Le prime impediscono agli odori di raggiungere l’area olfattiva, mentre le seconde rappresentano dei danni alle cellule olfattive o alle strutture nervose, come il nervo o l’area cerebrale olfattiva.

Il cuscino è un “compagno” importante nella nostra vita quotidiana, se pensiamo che il nostro viso è a stretto contato con esso dalle 8 alle 10 ore al giorno. Nonostante tutte queste ore nella maggior parte dei casi si sottovaluta l’importanza di questo oggetto, in particolar modo per quanto riguarda la prevenzione di dolori e problemi a livello del collo e della schiena, ma anche nel caso di infezioni o patologie delle prime vie aeree. Per prevenire questi disturbi, secondo gli esperti e studi condotti circa un anno fa, è necessario che il cuscino venga cambiato regolarmente almeno ogni due anni.

Il daltonismo è un difetto degli occhi che non permette la giusta percezione dei colori. È una condizione di natura prevalentemente genetica, e prende il nome dal chimico inglese John Dalton che nel 1794 che iniziò a condurre gli studi dopo che lui stesso si rese conto di avere delle difficoltà nel percepire i colori. Il daltonismo si può presentare in forma parziale o completa, ossia: precisamente si parla di deuteranomalia quando la difficoltà riguarda la percezione del colore verde, di protanomalia nel caso del rosso, e di tritanomalia quando la difficoltà riguarda il colore blu-giallo; oppure il disturbo può essere completo e riguardare tutti questi colori.

La malnutrizione e la denutrizione sono due concetti simili ma non uguali come si potrebbe pensare. Infatti, con il primo termine si intende uno squilibrio, prolungato nel tempo, nell’apporto di nutrienti a causa sia di un’alimentazione scarsa e povera di vitamine o minerali (iponutrizione) sia ad una sovralimentazione; mentre con il secondo si intende una condizione dovuta ad una dieta inadeguata, errata, prolungata nel tempo, caratterizzata ad rapporto energetico/proteico sbagliato. La denutrizione può rappresentare una causa della malnutrizione. Purtroppo il numero di vittime maggiore di queste condizioni sono i bambini sia nei Paesi in via di sviluppo che in quelli industrializzati.