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Lipidi

Il rischio di depressione aumenta con i cibi spazzatura

03 Apr 2012 I cibi spazzatura, secondo alcuni studiosi spagnoli, aumentano il rischio di insorgenza della depressione. Sembrerebbe un collegamento un po’ anomalo quello tra tale patologia e gli alimenti considerati un po’ da tutti molto invitanti.

Danni al cuore per l’uomo causati dalle bevande zuccherate

15 Mar 2012 Le bibite zuccherate rappresentano, secondo uno studio statunitense, un fattore di rischio per l’insorgenza di patologie a carico del cuore, soprattutto, negli uomini.

La lingua percepisce anche un sesto sapore: il grasso

17 Gen 2012 Il grasso rappresenta il sesto sapore percepito dalla lingua. Oltre ai sapori già conosciuti (salato, dolce, amaro e aspro) ne sono stati scoperti altri due, il saporito, che è quello riconosciuto da poco tempo e chiamato anche umami, e, infine il grasso.

La frutta secca per tenere sotto controllo la glicemia

10 Ago 2011 L’alimentazione giusta per tenere sotto controllo la glicemia e il diabete di tipo 2? Dovrebbe essere sana, equilibrata e, secondo i risultati di un recente studio canadese, comprendere anche una buona dose di frutta secca.

Spuntino notturno: forse sì

23 Feb 2009 Lo spuntino notturno va bene a patto che non si esageri con la quantità di cibo che si intende ingerire: a dare questa notisia è stato l'Osservatorio Multimedica, secondo il quale lo spuntino notturno è una delle abitudini più diffuse dell'italiano medio.

Dieta: bene le uova usate spesso

11 Feb 2009 Per la prima colazione le uova in Bretagna e in Inghilterra sono usate spesso, anche se poi il loro uso viene riproposto durante i pasti quando si ritiene di averne voglia: da dove poteva arrivare la conferma che mangiare uova anche una volta al giorno non fa male? Logicamente dai paesi Anglo-Sasson

Alimentazione: il Fast Food porta all’Alzheimer?

25 Gen 2009 Lo stile alimentare può davvero darci dei disturbi che si rendono manifesti anche sul piano mentale? Davvero uno stile di dieta monotipo può essere tanto dannoso da intaccare anche la salute delle cellule cerebrali? A quanto pare sì.

Spiaggia: uomini e donne depressi alla prova costume

18 Lug 2008 Alla faccia dell'estate in liberta': la moda, lo spirito, l'idea, la cultura, tutto porta a pensare che la societa' sia arrivata a uno stadio di maturita' per cui i difetti, piccoli o grandi, di ciascuno, sono visti in una ottica complessiva: niente di piu' falso.

Estetica: il Lipomassage di Endermologie

14 Lug 2008 Va di moda, nei casi trattati ha funzionato, e' proposto come tecnica di snellimento delle parti che tendono a perdere la linea perfetta, si tratta del trattamento estetico che propone Endermologie, il Lipomassage.

Lipidomica: una priorita’ della ricerca medica

21 Giu 2008 Studiare i lipidi? Una necessita' che bussa alla porta ogni giorno piu' forte. A dirlo e' l'autorevole voce della Fondazione Europea della Scienza - FES - che sta valutando le correlazioni tra le sostenze grasse e il funzionamento degli organi del corpo umano.

Salute in tavola: le uova

04 Mag 2008 A tavola e' bene fare attenzione a quello che si mangia, in questa ottica, questa sera, osservavo il mio uovo, servito in tavola, pensando che si puo' preparare in tanti modi: lesso, alla coque, fritto, stracciato, in frittatina; sta bene con le verdure ma anche sulle carni nella impanatura, e' buon

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