Quinoa

La quinoa è una pianta erbacea dalle innumerevoli proprietà benefiche e salutari per la nostra salute. Fonte naturale di proteine vegetali, può essere la base perfetta per la realizzazione di ricette fantastiche, come le polpettine di quinoa o le insalate fredde, ricche di gusto ma povere in grassi. I valori nutrizionali della quinoa includono anche sali minerali e vitamine, necessari alla corretta funzionalità del nostro organismo. Scopriamo insieme tutti i benefici della quinoa!

Quinoa: proprietà nutrizionali, curative e controindicazioni

09 Lug 2014 Quali sono le proprietà nutrizionali, curative e le controindicazioni della quinoa? Erroneamente considerata un cereale, la pianta della quinoa permette di mettere a punto ricette davvero squisite, ecco perché dovremmo sempre includerla nella nostra alimentazione.

Polpettine di quinoa, ricetta energizzante

26 Set 2013 Polpette di quinoa: una ricetta energizzante. Oggi vi spiegheremo come realizzare le polpettine di quinoa, una ricetta con un grande potere energizzante che vi aiuterà a ritrovare la carica. La quinoa è una pianta che cresce tra le alture del Sud America.

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