Alimentazione

L'alimentazione è al centro della nostra vita, in quanto in base a quello che mangiamo possiamo prevenire, curare o causare (con una dieta scorretta) la maggior parte dei disturbi e delle malattie. Avrete sentito dire ad esempio che alcuni alimenti possono contribuire alla prevenzione non solo di raffreddore e influenza, ma persino del cancro, mentre altri sembrano favorirne la comparsa. L'alimentazione ha ovviamente anche un rapporto diretto con il nostro benessere anche dal lato estetico e della forma che ci influenza, oltre che per quanto riguarda la salute, anche dal punto di vista psicologico.

Curcuma e miele: come si prepara, benefici e conservazione

16 Nov 2017 Curcuma e miele costituiscono due comuni ingredienti che si trovano facilmente nelle nostre cucine.

Curcuma in cucina: come si usa e dosi benefiche per consumarla

15 Nov 2017 Curcuma in cucina: come si usa e quali sono le dosi benefiche per consumarla? L’uso di questa spezia non rientra nella tradizione italiana e spesso accade che non sappiamo come inserirla nei nostri piatti.

La lista dei prodotti senza olio di palma

13 Nov 2017 La lista dei prodotti senza olio di palma può essere un utile strumento per tutti coloro che hanno deciso di non consumare uno degli ingredienti più diffusi sugli scaffali dei seupermercati.

Olio di palma: gli alimenti che lo contengono

09 Nov 2017 L’olio di palma è un olio vegetale tra i più usati in campo alimentare, ma quali sono i prodotti che lo contengono? Innanzitutto rispondiamo ad alcune delle domande più frequenti su questa sostanza, che negli ultimi anni è stata messa al bando da molti consumatori, i quali ritengono che si tra

L’olio di palma fa male? Possibili controindicazioni ed effetti collaterali

03 Nov 2017 L’olio di palma fa male? Quali sono le possibili controindicazione e gli effetti collaterali? L’olio di palma è un grasso di origine vegetale ricavato dai frutti delle palme da olio, originarie di una vasta zona dell'Africa occidentale.

Glutine nascosto: gli alimenti e le bevande che possono contenerlo

17 Ott 2017 Glutine nascosto: quali sono gli alimenti e le bevande che possono contenerlo? Il glutine è una componente proteica del frumento e presente in alcune varietà di cereali quali farro, spelta, triticale, orzo e segale.

Runtastic Balance: la nuova app di casa Runtastic dedicata alla corretta alimentazione

16 Ott 2017 Correggere le proprie abitudini alimentari e monitorarle attraverso un’app? Da oggi si può, con la possibilità di creare piani personalizzati di perdita (o aumento) di peso, grazie alla novità introdotta tra le app Runtastic dall’omonima azienda, leader nel settore delle applicazioni dedicate

Omega 3: proprietà, a cosa servono e quali alimenti ne sono ricchi

21 Set 2017 Quali sono le proprietà degli Omega 3? A cosa servono e quali sono gli alimenti che ne sono più ricchi? Gli Omega 3 sono acidi grassi polinsaturi essenziali utili per prevenire le malattie cardiovascolari e altre malattie infiammatorie.

A Bologna dall’8 all’11 settembre vanno in scena le sane abitudini. Bio

08 Set 2017 Ciò che ingeriamo attraverso la bocca il nostro organismo lo utilizza per costruire se stesso. Già il filosofo Feuerbach asseriva che "noi siamo quello che mangiamo".

Dipendenza da cibo: terapia e soluzioni per uscirne

07 Set 2017 La dipendenza da cibo è un disturbo del comportamento alimentare, che si manifesta con il bisogno di mangiare compulsivamente quei cibi che donano una particolare gratificazione. Questo problema può però portare all’insorgere di vere e proprie malattie, in taluni casi anche gravi.

In estate meglio mangiare sano, leggero e digeribile: la trota è un’eccellenza

11 Ago 2017 Un’alimentazione che preveda il consumo di pesce nella dieta settimanale è un’ottima alleata della salute, soprattutto nel torrido clima estivo in cui è consigliabile aumentare il consumo di prodotti leggeri ed altamente digeribili.

No alle diete vegetariane e vegane nei bambini e in gravidanza: il parere dei pediatri

28 Lug 2017 I bambini non dovrebbero seguire una dieta vegetariana o vegana, e anche in gravidanza bisogna prestare molta attenzione.

Alimentazione in menopausa: cosa mangiare e cibi da evitare per non ingrassare

26 Lug 2017 L'alimentazione durante la menopausa è molto importante.

Dieta: per dimagrire contano gli orari dei pasti

24 Lug 2017 Basta con diete estreme, che impongono limitazioni assurde: per dimagrire bisogna controllare l’orologio e mangiare a determinati orari. Lo ha dimostrato una recente ricerca, pubblicata sulla rivista Cell Metabolism.

Come abbinare gli alimenti in una dieta per dimagrire

17 Lug 2017 Come abbinare gli alimenti in una dieta per dimagrire? È molto importante conoscere la giusta combinazione degli alimenti in un singolo pasto per poterne velocizzare l’assimilazione ed evitare problemi di natura digestiva.

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