I cibi fonti di proteine (Foto)

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    Soia
    Soia. Alcuni cibi, anche se non sono a base di carne, possono essere considerati un'ottima fonte di proteine. Queste ultime dovrebbero rappresentare circa il 15-20% delle sostanze nutritive che vengono apportate al nostro organismo ogni giorno attraverso l'alimentazione. Proprio le proteine stanno alla base di molte funzioni importanti e garantiscono il buon funzionamento del metabolismo. Quando pensiamo all'apporto di proteine, la nostra idea va subito alla carne, specialmente a quella rossa. In realtà non teniamo conto del fatto che anche altri alimenti possono essere alla base della nostra alimentazione, per ciò che concerne il fabbisogno proteico. Fra questi cibi, ad esempio, possiamo ricordare la soia, che rientra perfettamente nell'alimentazione dei vegetariani e ci fornisce molti aminoacidi.

    Latticini

    Frutta secca

    Fagioli

    Uova