Gli alimenti che fanno bene (Foto)

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    Caffè
    Caffè. Alcuni cibi fanno bene, anche se apparentemente non sembra. Certe volte li riteniamo sgradevoli, semplicemente perché siamo influenzati dalle nostre abitudini alimentari o perché possiamo essere "vittime" di false convinzioni, che ci portano ad escludere dalla nostra dieta determinati alimenti. Se pensiamo al formaggio, alla pancetta affumicata, al ketchup, alla carne rossa, ci accorgiamo che questi ed altri cibi negli anni sono stati accusati di tutto, di essere alla base dello sviluppo di alcune malattie. Eppure si tratta di cibi che sono ampiamente ricchi di sostanze nutritive, di cui il nostro organismo avrebbe bisogno. Ad esempio, è pur vero che non bisogna esagerare con la caffeina, ma il caffè è capace di migliorare l'umore, di darci una certa carica energetica, di migliorare la vigilanza, l'attenzione e le funzioni cognitive.

    Pancetta affumicata

    Formaggio

    Carne rossa

    Lumache

    Fegato di vitello

    Anguilla

    Miglio

    Ostriche

    Ketchup