Poche calorie per restare giovani a lungo

Poche calorie per restare giovani a lungo

Servono poche calorie, se vogliamo contrastare il processo di invecchiamento

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    calorie invecchiamento

    Servono poche calorie, se vogliamo contrastare il processo di invecchiamento. A dimostrarlo sono stati i ricercatori dell’università di Goteborg, i quali hanno condotto uno studio specifico sull’argomento. In questo modo si è potuto riscontrare che un basso apporto calorico è importante non solo per mantenere il giusto peso forma, ma anche per allontanare il rischio di incorrere in varie patologie, come, ad esempio, il diabete. Prima iniziamo a consumare meno calorie, prima riusciamo a contrastare l’invecchiamento. In particolare gli studi degli esperti si sono concentrati su un enzima.

    Si tratta della perossiredossina 1, che svolgerebbe una funzione importante per quanto riguarda il rallentamento del processo di invecchiamento. Grazie al consumo degli antiossidanti riusciamo a restare giovani per lungo, ma con il passare del tempo l’enzima in questione si danneggia e non riesce ad espletare in modo preciso il suo ruolo. Esiste però una sorta di riparatore naturale, un altro enzima, il Srx 1, che è in grado di rimettere in funzione la perossiredossina 1.

    L’enzima che funge da riparatore viene prodotto proprio grazie alla restrizione calorica. Ecco perché è importante bruciare le calorie in maniera efficace. D’altronde sappiamo quali sono i pericoli connessi a un elevato apporto di calorie nel nostro organismo.

    È noto che l’eccesso di calorie aumenta il rischio di malattie autoimmuni.

    L’attenzione è d’obbligo. Soprattutto, in tema di alimentazione, bisogna fare attenzione alle calorie degli snack dietetici. La soluzione consiste nel ridurre gli zuccheri e le proteine, senza privarsi di minerali e vitamine.

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