Oli essenziali: Rosmarinus officinalis

Oli essenziali: Rosmarinus officinalis

Il Rosmarino è una pianta ornamentale che ha mille impieghi nella quotidianità: usato nella cucina per insaporire le carni, serve per favorire la digestione, tonicizza, riattiva la circolazione e può essere usato per momenti come il cataplasma contro i reumatismi o il bagno rilassante

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    Rosmarino

    Il Rosmarino è conosciuto in botanica con il nome di Rosmarinus Officinalis, deriva la sua origine dalle parole “Ros e Marinus” che significano rugiada marina, così chiamato per la sua diffusione sulle coste del Mediterraneo; appartiene alla famiglia delle Lamiaceae.

    La pianta del Rosmarino è stata usata come pianta aromatica fin dai tempi dell’antica Roma, la sua spontanea fioritura e crescita in molte zone italiane ha fatto sì che sia parte integrante della cultura alimentare tradizionale e mediterranea italiana: conosciuto per le sue doti di esaltazione del gusto abbinato alle carni, mantiene delle proprietà che possono essere molto versatili.

    La pianta viene usata per la preparazione di digestivi e di prodotti per l’estetica. Balsamico e stimolante il rosmarino attiva la circolazione e stimola la diuresi.

    Il rosmarino può essere coltivato nei giardini e negli orti, cresce nella macchia mediterranea ma anche sulle alpi, mantiene in genere le qualità organolettiche sia consumato fresco che conservato secco.

    Principalmente, oltre all’uso alimentare, viene usato per allontanare gli insetti e le zanzare, che con il suo profumo intenso si allontanano, usato come incenso aiuta ad allontanare le mosche e gli insetti in genere.

    L’olio essenziale viene usato principalmente dall’industria che produce prodotti specifici per la bellezza. Shampoo, detergenti e creme.

    L’infuso del rosmarino può essere usato per cataplasmi antireumatici, anche se la sua principale funzione rimane quella digestiva e tonificante.

    Le immagini sono tratte da Elicriso.it
    I testi hanno preso spunto da Lilla in Natura

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