Malattie: ma la birra fa male e fa gonfiare la pancia?

Malattie: ma la birra fa male e fa gonfiare la pancia?

birra

Se chiediamo in giro quale è la patria della birra, la risposta sarà unanime, la Germania ed infatti proprio dalla Germania giunge una notizia che proviene da uno studio del German Institute of Human Nutrition, pubblicato sulla rivista European Journal of Clinical Nutrition, da dove si afferma che la pancia gonfia non ha nulla a che vedere con il consumo di birra.

E non stiamo parlando di un lavoro scientifico di poco conto, se solo si pensa che ha coinvolto qualcosa come 20 mila giovani che sono stati monitorati circa le loro abitudini al consumo di birra e l’eventuale aumento della circonferenza addominale. Tuttavia occorre anche ricordare che la pancia gonfia c’entra poco con l’assoluzione totale di questa gustosa bevanda circa l’eventuale correlazione con le malattie cardiovascolari e metaboliche, ricordiamo il diabete, eventuali epatopatie ed aumento ponderale. Tutto, anche stavolta, è connesso con la quantità che si consuma di birra.

Dunque si può concludere che la birra non fa ingrassare in maniera particolare se nel computo delle calorie giornaliere includiamo anche questa bevanda. La birra in quantità moderata fa addirittura bene per via della presenza nella bibita alcolica in questione, di polifenoli che si oppongono ai radicali liberi e fitoestrogeni che favoriscono la produzione degli ormoni, dunque nelle donne potrebbe avere un effetto anche nel ritardare l’insorgere della menopausa e, a proposito di malattie metaboliche, diabete tipo 2 in testa, è annoverata alla birra la qualità di allontanare in qualche modo la malattia o i suoi effetti peggiori. Ma affinché tutto ciò avvenga occorre che le quantità di birra siano moderate, altrimenti, vale tutto quanto sopra detto a proposito dei rischi dal consumo di birra.

348

Leggi anche:Malattie gastrointestinali: 1 italiano su 5 soffre di disturbi digestiviMalattie rare: 1 giugno, Giornata Mondiale della LamMalattie rare: community online per i malatiMalattie coronariche: prevenirle aumentando il testosterone

Segui Tanta Salute

Mar 25/08/2009 da

Commenta

Ricorda i miei dati

I commenti possono essere soggetti a moderazione prima della pubblicazione, pertanto potreste non vederli direttamente online non appena li inviate. Se ritenuti idonei, verranno comunque pubblicati entro breve.

Pubblica commento
Ale 25 agosto 2009 22:50

è sempre il solito discorso: si può bere e mangiare tutto purché con moderazione. il problema è che molti (anche tra i tedeschi) non si comportano esattamente così. pensate alla faccenda dello sport che non fa dimagrire uscita da poco sul time: per forza che non si dimagrisce se si mangia più e peggio di prima! lo stesso vale con l’alcol e pure con l’ottima birra!

Rispondi Segnala abuso
Ballo 17 giugno 2010 17:03

@Ale: esatto!
Qui per esempio, elencano alcune poche accortezze che permettono di gustarsi meglio una buona birra ed evitano che la pancia si gonfi come uno jabulani dei mondiali in sudafrica: http://www.birraesaicosabevi.it/6ver-faingrassare.php

Tutte accortezze che i tedeschi per esempio usano applicare ogni volta che si “preparano” una birra (questa è la differenza). E che però chiunque la ami e se la voglia gustare come dice lui, conosce già. Bell’articolo. Lo utilizzerò contro chi cerca di mettere la mia amata pancia contro la mia amata birra! :D

Segnala abuso
Seguici