Libri: “La dieta e la salute”

Libri: “La dieta e la salute”

Il prossimo 19 gennaio esce nelle librerie il nuovo libro "La dieta e la salute" scritto a quattro mani da Ottavio Bosello e Roberto Ostuzzi (Baldini Castoldi Dalai editore, 16,50 euro)

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    dieta dimagrante

    Il prossimo 19 gennaio esce nelle librerie il nuovo libro “La dieta e la salute” scritto a quattro mani da Ottavio Bosello e Roberto Ostuzzi (Baldini Castoldi Dalai editore, 16,50 euro). Si tratta di un volume molto utile a chi pensa perennemente di mettersi a dieta. Quale il regime alimentare giusto per restare in salute? Come non creare degli squilibri nel nostro organismo? Fare o non fare la dieta? Queste solo alcune delle domande a cui il volume tenta di dare una risposta.

    Per poter avere degli ottimi effetti sul nostro fisico quando facciamo una dieta o seguiamo un regime alimentare, è importante conoscere il nostro comportamento alimentare e i meccanismi di controllo. Insomma conoscerci per evitare di far fallire per l’ennesima volta la dieta.

    I due autori del volume vogliono fare chiarezza su questo argomento cosi delicato.

    Cercando di coniugare le piu’ recenti evidenze scientifiche con suggerimenti pratici e realistici, pensati per le esigenze di chi si mette a dieta, l’eta’ e le condizioni fisiche in primis. Si alla dieta ma che non sia un calvario ma piuttosto favorisa il benessere.

    Roberto Ostuzzi, medico psicoterapeuta, specialista in scienze dell’alimentazione e in psicoterapia familiare, si occupa da sempre di problematiche legate alla nutrizione, all’obesita’ e ai disturbi del comportamento alimentare. Ottavio Bosello insegna Geriatria e Gerontologia all’Universita’ di Verona, dove presiede il Comitato Scientifico del Master Universitario in Nursing avanzato nella gestione della complessita’ in eta’ geriatrica, il Consiglio del Dipartimento di Scienze biomediche e chirurgiche e il Consiglio della Scuola di Specializzazione in Geriatria, Giunta del Dipartimento di Scienze Biomediche e Chirurgiche.

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