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Italiani e ristorante cinese: crisi dopo la vicenda del latte

Italiani e ristorante cinese: crisi dopo la vicenda del latte

Non godono gia' in generale di grande successo i ristoranti cinesi, che vivono di clientela fissa e regolare, ma dopo la crisi del latte la clientela si e' diradata, solo l 17% ha dichiarato a Coldiretti di frequentare di piu' i ristoranti cinesi

da in Alimentazione, News Salute, Melanina
Ultimo aggiornamento:

    Ristorante Cinese

    I fatti di cronaca influenzano le abitudini del cittadino, eccome, dopo la crisi del latte dei giorni scorsi, la curiosita’ non e’ mancata, e per dare riscontro oggettivo di quello che la notizia ha comportato nelle quotidiane abitudini della gente, e’ stata fatta una verifica su quante persone avessero deciso di scegliere prodotti diversi per stare tranquilli.

    Non sarebbe stato possibile dare scientificita’ alla notizia senza un approfondimento, che e’ arrivato, sui ristoranti cinesi. Dando alcuni dati ricordiamo che in Italia i frequentatori del cinese, col suo take away, non sono cosi’ tanti: si tratta di un 39% di persone che conoscono e frequentano questi luoghi, cercando un prodotto diverso dal solito e veloce.

    Procediamo con lo specificare che, di questi, ben il 14% ha smesso di farlo da quando si parla di cibo contaminato e particolarmente dopo la crisi del latte: la fiducia e’ venuta meno, perche’ di alimentazione, si sa, si puo’ anche morire.

    L’indagine non si ferma a questo, per Coldiretti il 75% degli intervistati il cinese non lo frequenta proprio, solo il 17% ha dichiarato che dopo la crisi ha frequentato di piu’ i ristoranti cinesi; per sostegno??

    Non si sa, la realta’ parla pero’ di cifre che trasmettono una generale insoddisfazione del consumatore verso questi prodotti, richiedendo sempre piu’ spesso delle specifiche sul cibo che si va a mangiare, in etichetta, in dati, sulle confezioni, ma che siano attendibili e chiare.

    Al momento su 2933 notifiche in fatto alimentare 295 erano verso la Cina.

    Foto da sloveniaholidays.com

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