Frullati di avocado, le ricette light

L'avocado è un frutto esotico ricco di preziose sostanze nutritive che vanta diverse proprietà e benefici per tutto l'organismo. Questo frutto si presta benissimo nella preparazione di smoothie e frullati, grazie alla sua consistenza cremosa. Ma come si preparano i frullati di avocado? Scopriamo insieme le ricette light per preparare degli ottimi frullati.

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    frullato avocado light

    Avocado: come preparare la ricetta light del frullato? L’avocado è un frutto di origine esotica che vanta delle ottime proprietà benefiche e nutritive, è un alimento molto versatile ed ha una consistenza vellutata ed un sapore delicato. Preparare un frullato di avocado è uno dei modi migliori per iniziare la giornata con la giusta carica e il giusto apporto di nutrienti. Ma quali sono le proprietà dell’avocado e qual è la ricetta per preparare un perfetto frullato light? Scopriamolo insieme nel seguente articolo.

    Come si mangia l’avocado

    L’avocado è un frutto che si consuma preferibilmente crudo, per godere appieno delle sue proprietà e del suo sapore. Grazie al suo gusto né dolce, né salato, per questo le ricette a base di avocado sono svariate: tagliato a tocchetti da aggiungere ad una fresca insalata, accompagnato alle uova come colazione, usato per preparare una gustosa salsa guacamole o per accompagnare del pesce crudo.

    L’avocado è un ingrediente perfetto anche per le preparazioni dolci, soprattutto vegane o crudiste, come creme per torte, biscotti, mousse e dolci al cucchiaio, ottimi i frullati e smoothie a base di avocado. Questo frutto è anche un valido sostituto del burro spalmato su pane o crostini, ma dà il suo meglio nei frullati. Vediamo quindi le ricette più buone da provare!

    La ricetta base

    Calorie per porzione:

    Le calorie del frullato di avocado sono 256.

    Ingredienti:

    Per 1 persona.

    • 1/2 avocado maturo al punto giusto
    • 1 bicchiere di latte di cocco oppure bevanda a base vegetale aromatizzata al cocco
    • 1 cucchiaino di cacao amaro

    Preparazione:

    1. Tagliate a metà l’avocado e privatelo della buccia.
    2. Tagliate a pezzetti metà avocado e versatelo nel frullatore. In alternativa, se non disponete di un frullatore, potete utilizzare un mixer o un tritatutto.
    3. Aggiungete il latte di cocco o il latte vegetale nel frullatore.
    4. Successivamente aggiungete il cacao amaro.
    5. Frullate tutto alla massima velocità finché gli ingredienti non saranno perfettamente amalgamati.
    6. Consumate il vostro frullato immediatamente, in quanto la frutta potrebbe ossidarsi.

    Questo frullato può essere considerato anche un ottimo sostitutivo di un pasto, accompagnato da frutta fresca e 4 biscotti integrali oppure 2 fette di pane integrale tostato. Se consumate il frullato come spuntino o merenda, non accompagnatelo da nient’altro in quanto le calorie per il pasto aumenterebbero di troppo.

    Frullato di avocado e banana

    Calorie per porzione:

    Le calorie del frullato di avocado e banana sono 270.

    Ingredienti:

    Per 1 persona.

    • 1 banana matura
    • 1/2 avocado
    • 200ml di bevanda a base vegetale (soia, riso, mandorle, etc.)

    Preparazione:

    1. Tagliate a metà l’avocado, privatelo della buccia e tagliatelo a pezzetti.
    2. Tagliate a pezzetti la banana e versatela nel frullatore insieme all’avocado. In alternativa, se non disponete di un frullatore, potete utilizzare un mixer o un tritatutto.
    3. Aggiungete la bevanda vegetale che avete scelto nel frullatore.
    4. Frullate tutto alla massima velocità finché gli ingredienti non saranno perfettamente amalgamati.
    5. Consumate il vostro frullato immediatamente, in quanto la frutta potrebbe ossidarsi.

    Questo frullato è particolarmente consigliato per ripristinare le energie perdute dopo un’intensa attività fisica o mentale.

    Frullato di avocado e carote

    Calorie per porzione:

    Le calorie del frullato di avocado e carote sono 230.

    Ingredienti:

    Per 1 persona.

    • 2 carote lavate e sbucciate
    • 1/2 avocado
    • 1 vasetto di yogurt magro naturale oppure vegetale

    Preparazione:

    1. Tagliate a metà l’avocado, privatelo della buccia e tagliatelo a pezzetti.
    2. Tagliate a rondelle sottili le carote e versatele nel frullatore insieme all’avocado. In alternativa, se non disponete di un frullatore, potete utilizzare un mixer o un tritatutto.
    3. Aggiungete lo yogurt che avete scelto nel frullatore.
    4. Frullate tutto alla massima velocità finché gli ingredienti non saranno perfettamente amalgamati.
    5. Consumate il vostro frullato immediatamente, in quanto la frutta potrebbe ossidarsi.

    Il frullato di carote e avocado è ottimo da consumare a colazione o come una sfiziosa merenda. L’alto contenuto di fibre vi darà un senso di sazietà e vi aiuterà a contrastare la sensazione di fame nervosa.

    Frullato di avocado e pesca

    Calorie per porzione:

    Le calorie del frullato di avocado e pesca sono 244.

    Ingredienti:

    Per 1 persona.

    • 1 pesca noce
    • 1/2 avocado
    • 200ml di bevanda a base vegetale (soia, riso, mandorle, etc.)

    Preparazione:

    1. Tagliate a metà l’avocado, privatelo della buccia e tagliatelo a pezzetti.
    2. Tagliate a fette la pesca e versate nel frullatore insieme all’avocado. In alternativa, se non disponete di un frullatore, potete utilizzare un mixer o un tritatutto.
    3. Aggiungete la bevanda a base vegetale che avete scelto nel frullatore.
    4. Frullate tutto alla massima velocità finché gli ingredienti non saranno perfettamente amalgamati.
    5. Consumate il vostro frullato immediatamente, in quanto la frutta potrebbe ossidarsi.

    Il frullato di avocado e pesca è perfetto per rinfrescare il corpo, è energizzante e rimineralizzante. Inoltre, le proprietà benefiche della pesca aiutano a mantenere la pelle giovane e in salute.

    Frullato di avocado e mela

    Calorie per porzione:

    Le calorie del frullato di avocado e mela sono 230.

    Ingredienti:

    Per 1 persona.

    • 1 mela rossa
    • 1/2 avocado
    • 200ml di bevanda a base vegetale (soia, riso, mandorle, etc.)

    Preparazione:

    1. Tagliate a metà l’avocado, privatelo della buccia e tagliatelo a pezzetti.
    2. Tagliate a fette la mela e versate nel frullatore insieme all’avocado. In alternativa, se non disponete di un frullatore, potete utilizzare un mixer o un tritatutto.
    3. Aggiungete la bevanda a base vegetale che avete scelto nel frullatore.
    4. Frullate tutto alla massima velocità finché gli ingredienti non saranno perfettamente amalgamati.
    5. Consumate il vostro frullato immediatamente, in quanto la frutta potrebbe ossidarsi.

    Questo frullato è perfetto per ritrovare la regolarità dell’intestino, per abbassare il livello di colesterolo cattivo nel sangue e per rafforzare il sistema immunitario.