Frullato ai frutti di bosco, ricetta ricca di antiossidanti

Il frullato ai frutti di bosco è una ricetta per realizzare una bevanda ricca di antiossidanti ed altre preziosissime sostanze nutritive indispendabili per il nostro organismo.

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    Berry smoothie

    Il frullato ai frutti di bosco è una ricetta per realizzare una bevanda ricca di antiossidanti ed altre preziosissime sostanze nutritive indispendabili per il nostro organismo. Quella a cui stiamo andando incontro è la stagione perfetta per trovare degli ottimi frutti di bosco freschi. Quindi, raggiungi di corsa il tuo supermercato preferito e fai una bella scorpacciata di lamponi, more, fragole e mirtilli!

    Lamponi

    lamponi frutto

    I lamponi sono ottimi per rafforzare il sistema immunitario. Ricchi di manganese e vitamina C, forniscono più del 50% della RDA giornaliera di entrambe le sostanze. Inoltre contengono folato, vitamina B2 e B3, vitamina K, magnesio, potassio e rame. Grazie all’alta quantità di acqua presente, vantano ottime proprietà diuretiche, contrastano la ritenzione idrica e prevengono la foramzione di cellulite. Essendo poveri di grassi e di zuccheri, sono perfetti da consumare durante una dieta ipocalorica.

    More

    more frutto

    La mora si distingue per le sue forti proprietà antiossidanti. Sono un ottima fonte di vitamina C, fibre, ferro calcio e manganese. Le more vantano diverse proprietà curative come la prevenzione dei tumori, di malattie cardiovascolari e l’ipercolesterolomia. Ma non solo, vantano anche ottime proprietà depurtive, diuretiche e leggermente lassative in quanto ricche di fibre.

    Fragole

    fragole frutto

    Le fragole, oltre ad essere estremamente golose, si rivelano utili contro molti disturbi come i calcoli renali, gotta, reumatismi, e artriti. Sono ricche di acido ellagico, un agente antitumorale e vitamina C. Inoltre vantano una buona quantità di vitamina A, potassio e ferro. Sia il frutto che la foglia sono da sempre impiegati nella medicina tradizionale e nella fitoterapia. Un infuso fatto di foglie di fragola è perfetto per risolvere problemi di diarrea.

    Mirtilli

    mirtilli frutto

    Il mirtillo vanta ottime proprietà antiossidanti, antidiarroiche, antibatteriche e antivirali. Inoltre sono bn noti per l’alta concentrazione di tannino, sostanze che uccidono i virus e i batteri e aiutano a prevenire le infezioni urinarie. Gli antiociani, proteggono i vasi sanguigni dall’accumolo di colesterolo. Rafforzano le difese antiossidanti delle cellule e contribuiscono al buono stato delle funzioni cerebrali. Inoltre sono ricchi di vitamina C, potassio e aspirina naturale e arricchiscono la tua diet di fibre.

    Ingredienti: per 2 frullati

    200ml di succo di mirtillo

    2 cucchiai di spremuta di limone

    6 fragole

    1 tazza di lamponi

    1 tazza di more

    1 tazza di mirtilli

    menta

    Preparazione

    1. Versa tutti gli ingredienti in un frullatore. Frulla a potenza minima per circa 30 secondi.

    2. Aumenta la velocità gradualmente fino al massimo e frulla il tutto fino a raggiungere una consistenza liscia ed omogenea.

    3. Decora il tuo frullato con dei frutti di bosco freschi e qualche fogliolina di menta.