Frullato ai frutti di bosco, ricetta ricca di antiossidanti

Frullato ai frutti di bosco, ricetta ricca di antiossidanti
da in 1
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 20/05/2015 09:47

    Berry smoothie

    Il frullato ai frutti di bosco è una ricetta per realizzare una bevanda ricca di antiossidanti ed altre preziosissime sostanze nutritive indispendabili per il nostro organismo. Quella a cui stiamo andando incontro è la stagione perfetta per trovare degli ottimi frutti di bosco freschi. Quindi, raggiungi di corsa il tuo supermercato preferito e fai una bella scorpacciata di lamponi, more, fragole e mirtilli!

    lamponi frutto

    I lamponi sono ottimi per rafforzare il sistema immunitario. Ricchi di manganese e vitamina C, forniscono più del 50% della RDA giornaliera di entrambe le sostanze. Inoltre contengono folato, vitamina B2 e B3, vitamina K, magnesio, potassio e rame. Grazie all’alta quantità di acqua presente, vantano ottime proprietà diuretiche, contrastano la ritenzione idrica e prevengono la foramzione di cellulite. Essendo poveri di grassi e di zuccheri, sono perfetti da consumare durante una dieta ipocalorica.

    more frutto

    La mora si distingue per le sue forti proprietà antiossidanti. Sono un ottima fonte di vitamina C, fibre, ferro calcio e manganese. Le more vantano diverse proprietà curative come la prevenzione dei tumori, di malattie cardiovascolari e l’ipercolesterolomia. Ma non solo, vantano anche ottime proprietà depurtive, diuretiche e leggermente lassative in quanto ricche di fibre.

    fragole frutto

    Le fragole, oltre ad essere estremamente golose, si rivelano utili contro molti disturbi come i calcoli renali, gotta, reumatismi, e artriti. Sono ricche di acido ellagico, un agente antitumorale e vitamina C. Inoltre vantano una buona quantità di vitamina A, potassio e ferro. Sia il frutto che la foglia sono da sempre impiegati nella medicina tradizionale e nella fitoterapia. Un infuso fatto di foglie di fragola è perfetto per risolvere problemi di diarrea.

    mirtilli frutto

    Il mirtillo vanta ottime proprietà antiossidanti, antidiarroiche, antibatteriche e antivirali. Inoltre sono bn noti per l’alta concentrazione di tannino, sostanze che uccidono i virus e i batteri e aiutano a prevenire le infezioni urinarie. Gli antiociani, proteggono i vasi sanguigni dall’accumolo di colesterolo. Rafforzano le difese antiossidanti delle cellule e contribuiscono al buono stato delle funzioni cerebrali. Inoltre sono ricchi di vitamina C, potassio e aspirina naturale e arricchiscono la tua diet di fibre.

    Ingredienti: per 2 frullati

    200ml di succo di mirtillo 2 cucchiai di spremuta di limone 6 fragole 1 tazza di lamponi 1 tazza di more 1 tazza di mirtilli menta Preparazione 1. Versa tutti gli ingredienti in un frullatore. Frulla a potenza minima per circa 30 secondi. 2. Aumenta la velocità gradualmente fino al massimo e frulla il tutto fino a raggiungere una consistenza liscia ed omogenea. 3. Decora il tuo frullato con dei frutti di bosco freschi e qualche fogliolina di menta.

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