Dieta: fare colazione per dimagrire!

Dieta: fare colazione per dimagrire!

Saltare la prima colazione è il passo giusto per avvicinarsi ai problemi alimentari a falcate lunghe e ben distese: la prima colazione ben fatta, al contrario, aiuta a non arrivare a tavola con troppa fame e conseguentemente evita di accendere un appetito incontrollato che porta a ingerire modatamente cibo e bibite per saziare, portando dunque a ingrassare e a intossicare l'organismo

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    Dieta e colazione

    Dieta e colazione

    Saltare i pasti per dimagrire? Niente di più sbagliato, soprattutto se si tratta della prima colazione. Se siete fra quelli che nel tentativo di perdere peso scelgono di saltare i pasti… ricredetevi! Soprattutto se il pasto in questione è la prima colazione: ricercatori della University of Minnesota School of Public Health hanno appurato che gli adolescenti che la fanno regolarmente pesano meno e godono di una salute migliore dei coetanei che al mattino non mangiano nulla.

    Nello studio, riportato dalla rivista ‘Pediatrics’, i ricercatori hanno monitorato per 5 anni lo stile di vita di 2.216 adolescenti americani, scoprendo che i giovani che al mattino non mangiavano niente pesavano in media 2,3 chilogrammi in più. Ma non è tutto: chi fa colazione è anche fisicamente più attivo e segue una dieta più salutare che lo porta ad ingerire meno grassi e più fibre.

    La prima colazione in un certo senso può definirsi “dietetica” perché se si basa sugli alimenti giusti permette di controllare meglio l’appetito nell’arco della giornata e di evitare le abbuffate a pranzo e cena.

    Negli Stati Uniti, dove dilaga come un’epidemia l’obesità, ben il 25% degli adolescenti salta la colazione. E in Italia, patria della dieta mediterranea? Secondo una recente indagine Eurisko la farebbe ben l’83% degli italiani e sarebbe negligente solo il 17% del campione intervistato, pari a oltre 8 milioni di persone. Purtroppo però la fretta regna sovrana: in media latte, cereali e quant’altro si consumano in soli 10 minuti.

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