Cibo: a tavola la donna si comporta diversamente dall’uomo

Sabato, 15 Agosto 2009.

commensali

A tavola la differenza di sesso si vede eccome, lo dimostra uno studio della McMaster University (Stati Uniti), pubblicato sulla rivista Appetite che avrebbe dimostrato come diverso sia l’atteggiamento della donna a tavola con commensali maschi, rispetto a quando condivide la tavola con persone dello stesso sesso o in prevalenza rispetto agli uomini.

Osservando il comportamento, per lo più inconscio di un gruppo di donne durante una cena o un pranzo, si osserva che l’appartenente al sesso femminile si concede meno stravizi e privilegia cibi a baso dosaggio di calorie se i commensali sono rappresentati per lo più da uomini.

 
Ben altra situazione è quella cui si assiste quando la donna è attorniata da commensali tutte donne i in prevalenza appartenenti al ” sesso debole”, in questo caso la donna si lascia andare a pasti più sostanziosi e spesso più abbondanti.

 
I motivi per cui si realizza tutto ciò non è chiaro, visto che, oltretutto, all’uomo non capita la stessa cosa. “Una persona sceglie come mangiare a seconda della persona con cui sta mangiando”, ha spiegato Meredith Young, ricercatrice a capo dello studio.

 
“Il sesso dei compagni di cena influenza molto la scelta femminile delle calorie. Le donne, in particolare, sono molto influenzate dalla presenza di uomini: più uomini ci sono in un gruppo di persone che mangiano, più le donne scelgono alimenti con poche calorie”.”Mangiare è un’attività sociale - ha detto Young - e le industrie alimentari associano da tempo porzioni più piccole al sesso femminile”.

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Commenti (1)

in verità io (femmina) mangio di più, o meglio in maniera più rilassata, se sono con il mio partner mentre mi contengo se partecipo a un pranzo con un sacco di gente e molte portate indipendentemente se ci siano più maschi o più femmine. è chiaro che ognuno di noi è un’eccezione rispetto a un campione statistico, però, scusatemi, ma temo che la ricerca non abbia molto senso… voi però continuate a parlarne. anzi, grazie!

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