Alimentazione: bambini vegetariani da seguire

Alimentazione: bambini vegetariani da seguire

Da un recente studio emerge che la dieta vegetariana va bene anche per i bambini, a patto però che la loro alimentazione sia seguita, in modo da evitare rischi per la salute

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    L’alimentazione dei bambini vegetariani deve essere attentamene seguita, se vogliamo evitare pericoli per la salute dei più piccoli. Una dieta vegetariana può andare bene anche per i bambini, a patto che il loro regime alimentare sia tenuto sotto controllo. Così afferma uno studio condotto da Leonardo Pinelli, presidente della Società scientifica nutrizionale italiana.

    Ricerche precedenti avevano sottolineato che la dieta vegana non va bene per i bambini, ma le conclusioni a cui è arrivata questa ricerca tutta italiana sembrano adottare una linea più morbida, anche se prudente. A questo proposito l’autore dello studio spiega:

    Anche in età pediatrica, una dieta alimentare di tipo vegetariano non risulta dannosa, anche se dovrebbe essere ben pianificata da pediatri specializzati, affinché possa essere sicura e valida per una buona crescita e un buon sviluppo dei piccoli.

    Dunque è necessario che i pediatri di famiglia non solo non ostacolino la scelta vegetariana da parte dei genitori ma raggiungano con il tempo un livello di formazione tale da poter supportare le famiglie , senza costringerle a un pericoloso fai da te.

    Secondo le ultime stime aumenta il numero di coloro che decidono di seguire una dieta vegetariana e soltanto poche volte è stato riscontrato il verificarsi di cambiamenti preoccupanti nei livelli di ferro e di vitamina B12 presenti nell’organismo.

    Quindi l’alimentazione vegetariana e vegana andrebbe bene anche per bambini e neonati, senza però trascurare l’integrazione di micronutrienti indispensabili da tenere d’occhio. L’importante è affidarsi ad un medico esperto e non lasciarsi condizionare da false promesse e convinzioni.

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