Alimentazione: arriva il peperone che fa bene alla salute

Alimentazione: arriva il peperone che fa bene alla salute

peperone ace

Se siete tra coloro che non digeriscono il peperone allora è un bel problema. Pare infatti esista una particolare specie che rinforza le difese del sistema immunitario, migliora la circolazione sanguigna e le prestazioni sessuali. Al suo interno anche proprietà normalmente attribuite al peperoncino.

La varietà di peperone, decisamente super, di cui parliamo si chiama ACE e pare contenere una percentuale di antiossidanti e vitamine da far invidia al miglior integratore presente sul mercato. L’ortaggio è stato scoperto in Israele e poi coltivato da alcuni scienziati dell’azienda Marks & Spencer a Waltham Cross (Uk) senza l’utilizzo di pesticidi. Il suo sapore è dolce e il colore è un rosso vivo. A differenza di molte verdure può essere cotto senza perdere alcuna proprietà.

«Uno solo di questi peperoni fornisce tutta la razione raccomandata giornaliera di vitamina C, e metà della razione raccomandata di vitamine A ed E» dichiara il nutrizionista della Marks & Spencer, Simon Coupe al Daily Mail. «Spendiamo un sacco di tempo e fatica viaggiando per il mondo alla ricerca di nuovi prodotti e di inventiva. Mi auguro che negli anni a venire, le persone diventino più sane, accrescendo il tenore vitaminico solo con questi peperoni».

Come sempre l’entusiasmo deve essere smorzato, soprattutto quando si tratta di salute. Sue Baic, la dietologa della British Dietetic Association, precisa «C’è una grande varietà di frutta e verdura che si può utilizzare per mantenersi in salute. Il peperone ACE non è una pozione magica. Da solo non è sufficiente a far fronte alla richiesta di vitamine ed antiossidanti». Ben detto, direi!

Ad ogni modo il peperone, che male non fa, viene venduto solo nei negozi Mark&Spencer nel regno unito a 1,99 sterline (circa 2,30 euro).

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Fonte | Lastampa.it

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Mer 16/09/2009 da

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